Ingrédients pour 1 personne:
Préparation et présentation
7 RAISONS DE PROPOSER DE LA STREETFOOD
Vos clients voyagent partout dans le monde. C’est pourquoi les saveurs internationales et la streetfood sont si populaires et incontournables dans votre menu. Les raisons en un coup d’oeil :
Large public
La streetfood apporte à votre établissement des saveurs du monde entier, ce qui attire un large public.
Tendance et populaire
La streetfood reste très tendance en raison de la popularité croissante des festivals et de la livraison à domicile.
Rapide à préparer
La streetfood est née dans les foodtrucks et, par conséquent, est rapide et facile à préparer. Idéale pour un service express et des clients satisfaits. Également aux heures de pointe.
Polyvalence et créativité
La streetfood permet de varier les saveurs, les cuisines et les présentations à l’infini. Elle vous donne donc l’espace nécessaire pour exprimer votre créativité et renouveler votre menu en permanence.
Accessible
La streetfood allie la qualité à une atmosphère informelle, ce qui la rend attrayante pour les clients qui recherchent le luxe sans un cadre trop formel ou un prix élevé.
Shared dining
La streetfood utilise des ingrédients simples et accessibles ; un peu de créativité suffit pour servir des plats uniques et rentables.
Marge et efficacité élevées
La cuisine de rue utilise des ingrédients simples, ce qui vous permet de servir des plats uniques et rentables avec un peu de créativité.