Prolongez le plaisir de Horecatel 2025

Les saveurs, les vins soigneusement sélectionnés... Sur notre stand, mets et boissons se sont accordés à la perfection. Découvrez ici les ingrédients de chaque création et les vins assortis.

Amuse-bouches    Bouchée de poisson    Bouchée végétarienne   Boissons    Vins   Bulles

Délicieuses amuse-bouches

Boudin noir (127737) avec chou rouge mariné, crème de jaune d'œuf et toast de pain d'épices

Bouchée (127286) al d'jote avec fromage de Herve (123959), crème légère de Herve et cresson

Croquette de crevettes (48799) avec mayonnaise au persil


CONSEIL VIN

Mistinguett Brut Rebel & Spirited 75cl (121957)

Peregrino Brut 75cl (94894)



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Bouchée de poisson créative

Truite locale poêlée, beurre blanc à la Grisette Blanche (125930), moules belges, salade de concombre et wakamé, crumble croustillant au wasabi et soja (128313)


CONSEIL VIN

Les copains pinot noir 2023 75cl (130598)


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Bouchée végétarienne

Cannelloni farci à la ricotta et aux épinard (121969), bouillon de parmesan fum (120758) et crumble noix-citron


CONSEIL VIN

Les copains sauvignon blanc 2023 75cl (130595)


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Boissons festives

Aperol Spritz

Crodino sans alcool

Rosso (127596)

Biondo (127595)

Grisette blonde 5,5%


Bière blanche Grisette 5,5%

Boissons rafraîchissantes

Ritchie

Café

Graindor


Thé

Pukka (Lipton)


Vins


Les copains pinot noir 2023 75cl

Bougrier les copains sauvi.bl. 75cl


Petraio Pinot Grigio blush rosé '23 75cl


Bulles


Mistinguett Brut Rebel & Spirited 75cl

Peregrino Brut 75cl


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